
お茶マイスターの資格を持つ講師が
パンと一緒にお茶の楽しみ方もご紹介させていただきます。
世界には様々なお茶がありますが、 どれも元は同じ「カメリア・シネンシス」というツバキ科の常緑樹で製法 (酸化発酵)の違いによってお茶の違いが生まれます。産地や、茶葉、お茶の入れ方などでも、美味しさの変化を感じることができるお茶には、さまざまな楽しみ方があります。
毎日の生活の中での、お茶の選び方や、美味しい飲み方など、 豊かなライフスタイルのご提案をさせていただきます。

毎回おすすめのお茶(中国茶・台湾茶・インド・セイロン・日本茶・フレーバーティー・ハーブティーの中から)を、パンを焼いたあとの試食タイムの時に、楽しんでいただき、おいしいお茶の入れ方や おすすめのお茶のご紹介をさせていただきます。
お気に入りの味を発見してみませんか?
パン焼成後のランチでは、手作りのスイーツも召し上がっていただいています

世界のお茶マイスター
ルピシアティースクール・お茶マイスター認定講座でお茶について学びました。
紅茶、緑茶、烏龍茶、中国茶、日本茶など世界のお茶について幅広い基本知識を学び、いれ方や表現力など実用的で専門的な知識を得たことでいろいろな楽しみ方を多くの方にお伝えしたいと思います
ルピシア http://www.lupicia.com





